最後の一滴まで飲み干せる、冷たい麺料理

2022-07-17 | からnakmas | ファイル: 食/Food.

健康維持というよりも、
動ける身体維持のためにお世話になっている
Elepaniさんの夏の新メニュー!
冷豚しゃぶそうめん!
そして、いつも通りのビネガードリンク(今回はパイナップル)。

もちろんおいしい。言うまでもない。
メインの具材、冷しゃぶもなすもおいしい。
10数種類?の薬味も、食べた時の刺激も心地いいし、栄養補給もしてくれる。

何よりうれしいのは、最後の一滴まで飲み干せる、スープ。
せっかくかけてくれているヘンプシードやら、スーパーフードを残すなんてもったいなさすぎる!
おそらくこのスープは、むくみも起きなさそう。

ラーメンのスープとかも飲み干す派です。おいしければ、最後の一滴まで味わいたい。
栄養があるならなおさら。

店で食べても、即席とかで家で作っても、
スープの質があまりよろしくないのは、地味に”課題”だったと思うんです。
そこをやすやすと乗り越えていく!さすがです。


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